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まぐろ料理 紀文
まずおすすめしたいのが、まぐろをメインに扱っている「紀文」さんです。
福岡市営地下鉄天神駅から歩いてすぐの場所にあるこちらは、ランチ、ディナーともに連日サラリーマンを中心に賑わう福岡の人気店です。
管理人もよくランチを食べに行ったり、まぐろをつまみに晩酌させていただくことも多いのですが、毎回大賑わいの店内を見ていたので、正直Uber Eatsに加盟していただけたのは驚きでした。
あの人気店の味が、家庭にいて楽しめるのは本当に嬉しいものです。
管理人のおすすめは上鉄火丼、ウニトロ鉄火丼、そしてネギトロ鉄火丼です。
上鉄火丼は、贅沢に鉄火丼の赤身をトロに変えた一杯です。
まぐろを専門的に扱うだけあって、まぐろの味は間違いありませんが、中でもトロは口に入れると上質な脂が口いっぱいに広がる至極の味わいです。
ウニトロ鉄火丼は、板ウニを丸々一枚と、まぐろのトロを使ったなんとも贅沢な一杯です。
かなり高価ではありますが、味は言わずもがなです。
自分へのご褒美や、お祝い事など、贅沢したいときにはぴったりの一品です。
そして、管理人が一番おすすめしたいのが、「ネギトロ鉄火丼」です！
こちらのお店では、本物のネギトロを使ったネギトロ鉄火丼が楽しめます。
大量生産されるネギトロはキハダマグロやビンチョウマグロなどの安価な材料に、魚油や植物油などの油脂と調味料、着色料などを混ぜて味を本物に似せて作ったものなのです。
最近ではまぐろに色や味、食感が似ているとされるアカマンボウを使ったものも出回っているようです。
私も、初めて行った値段の書いていないお寿司屋さんで、安いと思い調子に乗ってネギトロを頼みまくったときは、お会計で真っ青になりました(笑)
しかし、高級品だけあって、本物のネギトロは大量生産品とは比べ物にならないおいしさです。
トロの食感だけでなく、しっかりとしたまぐろの旨味、上質な脂、口に残る後味まで極上の一品です。
この本物のネギトロを使ったネギトロ鉄火丼がUber Eatsで2000円以下で楽しめるのは、本当に貴重だと思います。
説明したように、高価で貴重なもののため売り切れることも多いと思われます。
Uber Eatsで注文するときは少し早い時間に頼むことをおすすめします。
他にもまぐろを使った様々な丼ぶりが楽しめるので、ぜひ一度、Uber Eats福岡で「紀文」さんの丼ぶりを試してみてください！
気になった方は、ぜひお店にも直接足を運んでみてください。
伝説のすた丼屋
こちらは全国的にも有名なスタミナ丼のお店です。
福岡には2015年に初出店し、以来絶大な人気を誇っているこちらのすた丼もUber Eatsで注文することが出来ます。
おすすめはやはり王道のすた丼。
ニンニクのきいた醤油ベースのタレは、食べる前から食欲をそそります。
鍋で煮込むのではなく、注文が入ってから一つ一つ鍋を振って作られるすた丼は、一口食べれば豚のうまみと程よい脂、ニンニクのいい香りが口いっぱいに広がり、もう掻き込まずにはいられません！
一見量が多いようにも見えますが、秘伝のタレが絡んだ豚肉にさらに付属の卵を絡めれば、箸が止まらずあっという間にペロリと食べてしまいます。
大満足でスタミナがつくこと間違いなしの一杯です。
管理人おすすめの丼ぶりなので、ぜひ一度Uber Eatsで試してみてください！
お店でしか味わえないメニューもあるのでお店にも行ってみては？
みよしの食堂
こちらのお店は唐揚げを売りにしたUber Eats福岡の加盟店です。
今回はUber Eats福岡で楽しめる丼ぶりのおすすめをご紹介していますが、みよしの食堂からおすすめしたいのが「みつせ鶏のからあげ丼」です！
こちらのからあげ丼は、大ぶりのどぶ漬け唐揚げと温泉卵が乗った特製のからあげ丼です。
その唐揚げを、秘伝のタレとともにご飯に乗せて、上から温泉卵を乗せた丼ぶりですから美味しいに決まっています。
唐揚げとご飯という黄金コンビをお店自慢の甘辛の秘伝のタレがさらに引き立て、ご飯が進むこと間違いなしです。
もちろんUber Eats福岡では唐揚げ単体を頼むこともできますが、ぜひ一度は管理人おすすめのからあげ丼を試してみてください！
2018年３月にオープンしたばかりでお店も新しくきれいなので行ってみてください。
大江戸白金町
こちらのお店は、白金町にある「大江戸」というお蕎麦屋さんです。
さすがにUber Eatsで蕎麦は提供できないので、丼ぶりのみのメニューになります。
しかし、お蕎麦屋さんの丼ぶりはなかなか侮れません。
こちらのお店では、特に材料にこだわっており、野菜は国産、コメは糸島産と七山産のヒノヒカリ、そしてかつ丼や親子丼に欠かせない卵は、薬品無添加の自然飼料配合の餌と阿蘇山祖母山系の地下湧水を使って飼育された「たべてご卵」を使用しています。
中でもおすすめは親子丼で、鶏肉は佐賀県有田産のありたどりを使用しています。
柔らかくもっちりとした食感のありたどりに、こだわりのふんわり卵とつゆがよく絡み、ご飯が進みます。
こだわりの材料で作られる管理人おすすめの一杯を、ぜひ一度Uber Eats福岡で試してみてください。
お店にも興味がある方は足を運んでみては？
もつ鍋 響
こちらは、福岡博多でレモンもつ鍋で人気を博した有名店です。
「もつ鍋屋で丼ぶり？」と思う方もいらっしゃると思いますが、こちらのお店の「響丼」が絶品なんです！
写真からもわかると思いますが、店主が厳選した牛肉を絶妙な火入れ加減で仕上げた至極の一品です！
さらに驚くべきはそのお値段です。
ザブトンやランプなど厳選した部位を使っているにもかかわらず、サラダと卵がついて680円！
Uber Eatsだと手間を考えて若干高めの料金設定をされているものですが、そのUber Eatsでこの値段はありえないコストパフォーマンスです...。
この値段でザブトンやランプ肉といった厳選されたお肉を食べることは滅多にできません。
値段は変わりますが、お店ではお肉がなんと驚きの乗せ放題...
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