Uber Eats福岡のパスタランキング!おすすめの人気店5選

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パステリア フローリッシュ

UberEats福岡加盟店のパステリアフローリッシュ

西鉄福岡薬院駅から徒歩3分程の場所にあるUber Eatsの加盟店です。

お店の雰囲気もオシャレで隠れ家的なレストランですが、たまにランチでお邪魔するときはいつも賑わっています。

こちらのお店でおすすめしたいのは、シンプルな「ペペロンチーノ」です。

私も元々イタリアンレストランで働いた経験があり、パスタはよく作るのですが、シンプルだからこそ難しいのがペペロンチーノです。

 使う食材は、麺とニンニク、鷹の爪に塩のみであとは仕上げにパセリをかけるくらいですが、シンプルだからこそ料理人の腕が露骨に表れてしまいます。

麺の茹で加減から、ゆで汁の塩分濃度、オイルに香りを移す作業に、オイルとゆで汁を乳化させる作業。

これらを絶妙なバランスで成立させつつ、毎回同じクオリティで仕上げるのは至難の技です。

しかし、裏を返せばペペロンチーノが美味しい店の料理人は、それだけの実力があるという裏付けにもなります。

私の経験上、ペペロンチーノが美味しい店で他のパスタを頼んでも、大抵美味しいものが出てきます。

前置きが長くなりましたが、こちらのお店のペペロンチーノはその難しい作業がきちんとこなされています。

ニンニクは名産地の青森県産のものを使い、オイルにはしっかりとニンニクのいい香りが移されています。

最近では、「○○のペペロンチーノ」「○○と○○の和風ペペロンチーノ」などアレンジを加えたペペロンチーノが多い中で、こちらのお店はUber Eatsでもシンプルなペペロンチーノをメニューに載せています。

もちろん「自家製ベーコンとキノコのペペロンチーノ」などもメニューにあり美味しいので、アレンジしたペペロンチーノを否定するつもりは全くありません!『実際、私も大好きです(笑)』

 しかし、シンプルなペペロンチーノも本来こんなに美味しいんだということを多くの人に知ってもらえればと思い、今回こちらのお店のペペロンチーノをご紹介させていただきました。

ぜひ一度Uber Eats福岡でこちらのお店のペペロンチーノを試してみてください!

お店もおしゃれなので気になった方は行ってみてください。

神楽坂zio

UberEats福岡加盟店の神楽坂zio

西鉄福岡天神駅から徒歩7分程の場所に位置する、イタリアンのお店です。

こちらで管理人がおすすめしたいのが、魚介系パスタです。

中でもおすすめ「ペスカトーラ」

海の幸とトマトソースで作られるイタリアでも王道な漁師風パスタと呼ばれるものです。

 このペスカトーラですが、美味しく作るのが難しく、お店によってかなりクオリティが変わってきます。

魚介の旨味をきちんと引き出し、ソースにしっかりと魚介の香りと旨味を移さなくてはなりません。

また、魚介を何種類も使うので、下処理や調理法を誤れば、余計な雑味や魚介特有の嫌なにおいが出てしまいます。

しかし、こちらのお店のペスカトーラは食欲をそそる魚介のいい香りが立ち上っており、一口食べれば魚介の旨味が口いっぱいに広がります。

パスタにしては少々お値段は張りますが、値段に見合うだけの仕事はこなされています。

管理人のおすすめだけでなく、不動の一番人気を誇るお店自慢のパスタです。

同じく魚介を使ったお店の2番人気「リングイネ・スカンピ」(手長エビのトマトクリーム)も絶品ですので、こちらもおすすめです。

Uber Eats福岡で魚介系をお探しなら、神楽坂zioさんで決まりです!

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ITALIAN BASIL 薬院店

UberEats福岡加盟店のBASIL

地下鉄薬院大通駅から徒歩5分程の場所にあるイタリアンのお店です。

こちらのお店のおすすめ「ベーコン、しめじ、ニンニク、ほうれん草、金太郎卵の和風パスタ」です。

和風の王道ともいえるような具材たちですが、うまくまとめられています。

少し濃いめの味付けですが、卵を絡めると程よくマイルドになり、あと引く美味しさです。

金太郎卵というのが、地元福岡の那珂川町で作られている卵なのですが、この卵がいい働きをしています。

 強いこだわりを持って生産されている卵で、濃厚な黄身のコクが味をワンランクアップさせています。

Uber Eats福岡で和風パスタを頼むなら間違いなくこちらの金太郎卵を使ったものをおすすめします。
ぜひ一度Uber Eats福岡で試してみてください!

気になった方はお店にも足を運んでみてください。

パスタ専門 ベツ・バラーレ 「六本松」

UberEats福岡加盟店のベツ・バラーレ

六本松にあるお店で、いくつもの店舗がある人気店です。

 こちらのお店の特徴は、Uber Eatsで注文する際も自分で好きな具材を選択することが出来るという点です。

まず、Uber Eatsアプリでベースとなる味を選択すると、シーフードや肉類、彩り野菜といった項目がいくつか表示されるので、その中から好きなものを選択出来ます。

管理人のおすすめトマトベースです。

こちらのお店はトマトソースへのこだわりが強く、旨味と甘みが絶妙なバランスで引き出されたトマトソースはお店の看板ともいえる人気商品です。

シンプルなトマトソースもおすすめですが、それをベースに作られるトマトクリームパスタも管理人のイチ押しです。

トマトソースだけの時よりも味がまろやかになり、コクが増します。

Uber Eats福岡ではトマトソースもトマトクリームソースも注文可能なので、いろんな組み合わせを試して、自分好みのパスタを見つけてみるのも面白いと思います。

お店は全面ガラス張りで開放感があり、お洒落お店なので行ってみては?

Gavino

UberEats福岡加盟店のGavino

地下鉄薬院大通駅から徒歩7分程の場所にあるイタリアンのお店です。

おすすめは、イタリアのサルデーニャ産のカラスミをふんだんに使ったパスタです。

Uber Eatsではペペロンチーノでカラスミを楽しむことが出来ます。

カラスミの程よい塩気がシンプルなペペロンチーノの味をぐっと引き立てます。

カラスミは高級なイメージを持つ方も多いですが、こちらではUber Eatsの中でも比較的安価なお値段でカラスミが楽しめます。

他にも、お酒を飲む方でしたら、「ゴルゴンゾーラのクリームソースリガトーニ」おすすめです。

 大きめのマカロニのようなショートパスタにゴルゴンゾーラを使ったクリームソースを合わせた一品です。
ゴルゴンゾーラのクセのある味わいが、ワインのつまみにピッタリです。

一度ハマると、やみつきになる味です。

Uber Eats福岡で普段食べられないようなパスタをお探しの方は、「Gavino」さんで注文してみてください。

ぜひお店で食べてみたい方はこちら

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